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永煤集团顺和煤矿:暖心食堂让职工吃出“家”味道
2022-11-07 15:40:12 来源:
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(资料图片仅供参考)

“现在食堂的饭菜真心不错,而且每天不重样。瞧,今天又新出了鸡翅扣碗,这可真是让人胃口大增啊。”近日,顺和煤矿职工食堂频出特色菜品,获得职工广泛好评。

民以食为天。就餐环境和饭菜质量不仅关系到职工的身体健康,也是企业对职工关心、关怀的最直接体现。该矿党委始终坚持“职工是第一牵挂”理念,把打造暖心食堂作为“我为职工办实事”重点项目之一,聚焦“职工小事”办好民生大事。

为让职工吃的放心、安心、舒心,该矿深入职工食堂问计职工、问需职工,不断改善和调整食堂菜品种类及花样,改善服务质量和食品质量。按照早餐有营养、午餐更丰盛、晚餐讲养生的科学饮食原则,根据气候节令、职工饮食习惯,及时调整菜谱,每天根据时间阶段推出荤、素、凉菜和特色小吃,供职工选择,切实做到每天不重样,餐餐有特色,确保让矿工吃得丰富有营养,让职工暖在心头。

“小炒部窗口开放以后,职工可以根据自己的口味选择菜品,让大家在矿也能享受到‘点餐’服务。”该矿服务公司经理陈超介绍。

为进一步丰富职工就餐选择,该矿克服食堂人员紧张、服务压力大等难题,对小炒部进行升级改造,重新修订运营制度,让停开一年多的小炒部窗口面向职工重新开放。

同时,该矿深入推进区队班组建设,服务公司创新实施区队“精细管理 暖心服务”管理工作法和食堂班“金牌服务之星”评选活动,将区队班组建设与中心工作紧密结合,促进了食堂管理提档升级。9月份新的美食菜品《锅包肉》一经推出就以外焦里嫩、酸甜适中的口感征服了广大职工的味蕾,在“情系职工 寻味永煤”美食展播活动中累积点赞率过千,获得了干部职工的一致肯定。

“‘采取更多惠民生、暖民心举措’是党的二十大提出的工作要求,我们将持续深入推进‘我为职工办实事’活动,着力打通服务职工群众‘最后一公里’,以实际行动践行党的二十大精神。”该矿矿长、党委书记马文超说。(供稿:顺和煤矿刘雷)

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