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12月1日，民权县委常委、副县长于茜深入包保企业东方超市，就食品生产经营领域的属地管理和企业主体“两个责任”开展督导检查。县市场监管局党组书记、局长邵忠杰陪同。

于茜一行来到东方超市，对照包保任务清单开展现场督导检查，查阅“日管控、周排查、月调度”的记录台账以及进货查验、过程控制、销售等记录。随后，来到超市的散点区、生鲜肉区、蔬菜区、面点区，详细查看食品的追溯源台账和从业人员的健康证情况，并向超市负责人详细了解落实食品安全主体责任的情况。

于茜强调，“民以食为天，食以安为先”，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，确保食品安全责任重大。食品生产经营主体要严格遵守“日管控、周排查、月调度”工作机制，建立健全企业食品安全自查制度，食品安全总监和食品安全员要尽到自己的责任，严格按照《食品安全总监职责》和《食品安全员守则》落实落细食品安全主体责任，严守食品安全底线。同时，要加强对从业人员进行食品安全法律、法规、标准、知识方面的培训，保持生产经营场所环境整洁和人员卫生,全力推进国家食品安全示范城市创建，不断增强全县人民群众获得感、幸福感和安全感！（淑珍、丁顶）